

Plats Locaux
CARBONADES À LA FLAMANDE
Bœuf bleu belge, cuit dans de la bière noire. Plat populaire traditionnel, servi
avec des frites
GRATIN DE CHICON AU JAMBON ET
PUREE DE POMMES DE TERRE
Plat classique flamand, réchauffe le corps & l’âme. Servi avec de la purée de pommes de terre.
NOORDZEE BOUILLABAISSE
de la mer du nord, gruyère rapé, rouille & toast
€25.5
€24
€29
€25.5
€24
€29
Entrées
BURRATA DE PUGLIA, RUCOLA ET TOMATES
Mozzarella avec des tomates, balsamique, huile d'olive & basilic frais
TOAST AU SAUMON FUMÉ
saumon doucement fumé avec toast, citron, oignon & persil
CARPACCIO DE BŒUF
avec huile d'olive, balsamique, roquette & fromage parmesan
CROQUETTES DE FROMAGE / AU CREVETTES
servies avec une petite salade
SOUPE DE POISSON
avec toast, rouille et fromage râpé
SCAMPI'S AVEC SAUCE AU CURRY, NOIX DE COCO & CITRONNELLE
SCAMPI'S AU BEURRE À L'AIL
€19.00
€19.50
€19
€17.50
€12
€24
€23


€19.00
€19.50
€19
€17.50 / €19.5
€12
€24
€23
Plats - Poisson
SOLETTES MEUNIERES
Soles de la mer du Nord avec une salade fraîche et des frites
MOULES
servies avec des frites - diverses préparations : au vin blanc,
avec de la crème, à la provençale, au curry & crème de coco,
nature
STEAK DE SAUMON
avec une salade mixte fraîche, sauce béarnaise et frites
GRATIN DE POISSON DE LA MER DU NORD
servi avec des pommes de terre cuites et des légumes
SCAMPI'S MAISON
servi avec du riz et une sauce curry-coco
SCAMPI'S AU BEURRE A L'AIL
servi avec du riz
FISH & CHIPS
filet de plie pané avec frites & sauce tartare fraîche
€34
€26
€28
€29
€26
€26
€24




Mains - Meat
GRATIN DE CHICON AU JAMBON ET
PUREE DE POMMES DE TERRE
Plat flamand classique, réchauffe le corps & l'âme. Servi avec
purée de pommes de terre.
BOULETTES DE VIANDE
boulettes de viande maison dans une sauce tomate servies avec
purée de pommes de terre
1/2 POULET RÔTI
poulet frit avec une salade mixte & frites
TARTARE DE BŒUF
avec frites et sauces
STEAK DE BŒUF
servi avec une salade mixte & frites Sauces variées : béarnaise,
poivre vert, sauce crème aux champignons +3.50eur
VOL-AU-VENT
pâte feuilletée avec ragoût de poulet (sauce crème),
salade mixte & frites
BLANQUETTE DE VEAU
avec des petites pommes de terre cuites
RAGOUT DE LAPIN « À LA FLAMANDE »
lapin mijoté dans une sauce à la bière noire avec frites et une salade
CÔTES D'AGNEAU AVEC
GRATIN DAUPHINOIS
servies avec gratin de pommes de terre & salade
STEAK RIB-EYE
servi avec des frites at salade mixte
€24
€24
€22
€25
€25
€27
€27.00
€25
€31
€31
€24
€24
€22
€25
€25
€27
€27.00
€25
€31
€31

Site Web Horeca et Système de Réservation par Thibault de HappyChef
Contactez HappyChef
Adresse
Contact
info@tompoucebruges.be
+32 50 123 4567


Burg 17
8000 Bruges, Belgium
